Questa è la mia ricetta per i Pancakes senza burro, ottimi per chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata e ideale per una colazione golosa senza colpa.
Pancakes senza burro.
Ingredienti Pancakes:
- ½ banana in purea
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di yogurt magro
- bacca di vaniglia
- 40 gr di farina di avena
- latte/bevanda q.b.
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Unire tutti gli ingredienti e aggiungere la bevanda a filo, continuando sempre a mescolare con frusta fino ad arrivare al composto desiderato e corposo.
Topping Pancakes:
- Yogurt Magro
- Burro di mandorle
- Frutti di bosco cotti in padella per 2/3 min
